Il cloro è presente soprattutto
nel sale da cucina

Funzione del cloro

Il cloro è presente soprattutto nel sale da cucina. Il cloro è necessario per garantire la regolazione dell’equilibrio idrico dell’organismo. Anche sodio e potassio sono necessari per svolgere questa funzione.

Inoltre il cloro stimola la produzione di acidi gastrici e ne fa parte a sua volta, sotto forma di acido cloridrico.

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Cloro nella dieta

La principale fonte di cloro è il sale, che è composto da cloro e sodio. Il cloro viene assunto sotto forma di sale durante la preparazione del pasto oppure viene aggiunto a tavola. Il sale inoltre viene utilizzato nel processo di produzione di molti alimenti. Pertanto, come il sodio, il cloro è presente in quasi tutti gli alimenti e le bevande.

Fabbisogno Giornaliero Raccomandato (RDA) di cloro

Per il cloro non sono state stabilite RDA. Essendo presente in quasi tutti gli alimenti, infatti, viene assunto generalmente in quantità adeguate da tutta la popolazione. Anche chi segue diete povere di sodio assume comunque una quantità adeguata di questo minerale.

Per questo motivo FitForMe ha deciso di non aggiungere cloro ai propri prodotti. Si ritiene che per soddisfare il fabbisogno giornaliero di cloro sia sufficiente assumere 1,5 g di sale da cucina. Si consiglia peraltro di non assumere più di 6 grammi di sale da cucina al giorno.

Domande?

Hai domande sul cloro oppure su altri argomenti? Contatta ora la nostra Assistenza clienti oppure invia un’e-mail all’indirizzo info@fitforme.it

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